ข้าวผัด 2 เกลอ สำหรับอาหารสูตรเด็ดในวันนี้แอดมินอยากแน่ะนำ ข้าวผัด 2 เกลอ สำหรับเพื่อนๆที่สนใจโดยแอดมินมีสูตร ข้าวผัด 2 เกลอ และส่วนผสมกับขั้นตอนการทำที่แสนง่ายสำหรับตำนานของ ข้าวผัด 2 เกลอ นี้ก็เมื่อเผือกกับมันได้มาเจอกันในกระทะและผัดรวมกันก็ออกมาเป็น ข้าวผัด 2 เกลอ นั่นเองเป็นอีกเมนูอาหารที่น่าสนใจเลยทีเดียว
ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง
เผือก 1 ถ้วยตวง
มันเทศ 1 ถ้วยตวง
รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งปอกเปลือก 1/2 ถ้วยตวง
ซิอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
แตงกวา ต้นหอม ผักชี
วิธีการทำ ข้าวผัด 2 เกลอ
1. หั่นมันเทศและเผือก เป็นรูปสี่เหลี่ยม นึ่งให้สุก ยกลง ผึ่งให้เย็น
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย ผัดให้หอม ใส่กุ้งลงผัด ปรุงรสด้วยซิอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ใส่ข้าวสวย เผือก มันเทศ ผัดให้เข้ากัน
3. ตักใส่จาน เสิร์ฟคู่กับแตงกวา ต้นหอม ผักชี
Advertisements
Ads